サツマイモのきんぴら

作り方

1. 1

   サツマイモは皮をよく洗い、皮つきのまません切りにして、水にさらす。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、水気をきった(1)のサツマイモを加えて炒める。火が通ったら＜調味料＞の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め、仕上げに黒ゴマを振る。