ゴボウ天のおろし和え

下準備

• 

  ゴボウ天はフライパンに並べ、焼き色がついたら取りだし、ひとくち大に切る。

• 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。

• 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さ1cmに切る。