ワカメとタケノコは相性抜群。旬を味わえるおみそ汁です。
水煮タケノコは食べやすい大きさに切る。
ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
鍋にだし汁を入れて中火で熱し、煮たったら水煮タケノコを加える。
みそを溶き入れて煮たつ直前に火を止め、ワカメを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
