ユズの搾り汁がネギの甘みを引き立ててくれます。
<ユズドレッシング>
白ネギは長さ3cmに切る。
＜ユズドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
フライパンで白ネギを全体に焼き色がつくまで焼く。
器に盛り、＜ユズドレッシング＞をかける。
