ホウレン草は長さ2~3cmに切り、ベーコンは幅2~3cmに切り、玉ネギは幅5mmの縦切りにする。
フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を炒める。
ボウルに卵を溶きほぐし(2)、塩コショウ、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。
(2)のフライパンにオリーブ油を熱して(3)を流し入れ、かき混ぜながら焼き、卵がかたまってきたら裏返して裏面も焼く。焼き上がったら、食べやすい大きさに切り分ける。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
|
|
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
|
Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |