クラゲのからし和え

下準備

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  塩クラゲはタップリの水につけてて塩気を抜き、食べやすい長さに切り、水気をきる。

• キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにし、塩少々でもみ、しんなりすれば水気を絞る。