厚切りベーコンと卵のサンド

作り方

1. 1

   ゆで卵は粗みじん切りにし、マヨネーズ、塩、粗びき黒コショウを混ぜ合わせる。フランスパンは縦に切り込みを入れ、室温にもどしたバターをぬる。

2. 2

   フライパンに分量外のオリーブ油をひいてベーコンを中火で焼き色がつくまで焼く。

3. 
   3

   フランスパンに、ベーコン、ゆで卵、レタスをはさむ。