抹茶ソースがけ白玉団子

作り方

1. 
   1

   白玉を8～10個に丸め、少し中央を凹ませながら熱湯に入れ、浮いてきたらそのまま1分ゆで、冷水に取る。

2. 
   2

   (1)の水気をきって器に盛り、＜抹茶ソース＞をかける。ゆで小豆を添え、きな粉をかける。