チーズとバジルの揚げ焼き

作り方

1. 
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   春巻きの皮1枚にモッツァレラチーズ1切れをのせ、バジルペーストをぬる。3角になるように包み、＜小麦粉のり＞で留める。もう1枚の春巻きの皮で二重に包み、＜小麦粉のり＞でしっかり巻き終わりを留める(6個作る)。

2. 
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   フライパンにサラダ油を熱し、(1)を焼き色がつくまで揚げ焼きにする。器に盛り、トマトソースを添える。