シンプルなカブのおみそ汁。葉も刻んで加えます。
カブは葉を切り、皮をむいて8等分のくし切りにする。
カブの葉は刻む。
鍋にだし汁とカブを加えて火にかけ、カブに火を通す。
みそを溶き、カブの葉を加えて器に注ぐ。
