キャベツは手でちぎる事によって、より味がなじみやすくなります。
キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。ツナは汁気をきる。カニ風味カマボコは長さを半分に切り、縦に裂く。
抗菌袋に全ての材料を入れてもみ、10分味をなじませたら器に盛る。