ブロッコリータラコ豆腐ソース和え

作り方

1. 
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   ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。絹ごし豆腐は網に通してボウルに入れる。タラコは切り込みを入れ、中身をしごき出す。

2. 
   2

   絹ごし豆腐のボウルにタラコを加えて混ぜ、味が薄ければ分量外の塩で味を調える。ブロッコリーを加えて和え、器に盛る。