レタスのアンチョビサラダ

作り方

1. 
   1

   レタスは縦4つに切って水洗いし、しっかり水気をきる。軸部分を切り落として器に盛る。

2. 
   2

   アンチョビをちぎってレタスにのせる。

3. 
   3

   フライパンにオリ－ブ油を熱して、(2)のレタスにかけ、コショウと粉チーズを振る。