梨の甘さが上品なスムージ。さわやかな風味をお楽しみ下さい。
梨は縦4つに切り、芯を取って皮をむき、イチョウ切りにする。
ミントの葉以外の全ての材料をミキサーに入れてかくはんし、分量外の氷を入れたグラスに注ぎ、ミントの葉を飾る。