<ドレッシング>
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯に入れ、ゆでてザルに上げる。粗熱が取れたら長さ3cmに切る。
プチトマトはヘタを取って水洗いし、半分に切る。
ボウルに<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、サヤインゲンとプチトマトを加え、混ぜ合わせる。