カボチャオムレツ

作り方

1. 1

   カボチャは1cm角に切り、電子レンジで1分加熱して、塩を振っておく。＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   小さめのフライパンにバターを強火で熱し、＜卵液＞を流し入れる。菜ばしで軽く混ぜ、半熟になったら真ん中に縦一直線になるようにカボチャを並べ、カボチャを包むように巻く。

3. 3

   キッチンペーパーで形を整えて食べやすい大きさに切る。