青菜入りおにぎり

作り方

1. 1

   青菜の漬け物が長いままの場合はサッと水洗いし、水気をしっかり絞って細かく刻む。大根やカブの葉を塩ゆでしたものでも代用出来ます。

2. 
   2

   炊きたてご飯に青菜の漬け物を加え、よく混ぜ合わせる。

3. 
   3

   手を水（分量外）で湿らせて塩少々をつけ、三角のおにぎり型に形を整え、おにぎりのりを巻く。