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キャロットのグラッセ

調理時間
15分
カロリー
79 Kcal

メープルシロップが入った、やさしい甘さのグラッセです。

キャロットのグラッセ
材料  ( 4 人分

ニンジン

1~2本

150ml

下準備

  • ニンジンは皮をむき、縦4等分に切ってさらに横半分に切る。全体に面取りする。

作り方

  1. キャロットのグラッセの作り方1
    1

    鍋に水とニンジンを入れ、沸騰したらメープルシロップとバターを加え煮詰める。

  2. キャロットのグラッセの作り方2
    2

    ニンジンに火が通ったら塩コショウで味を調え、器に盛る。

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