オクラのゴマ風味おかか和え

作り方

1. 1

   オクラは塩を振って板ずりし、サッと塩を洗い流す。楊枝で3～4カ所穴をあけてラップに包み、電子レンジで30秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   オクラを小口切りにしてボウルに入れ、＜調味料＞の材料を加えて混ぜる。