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大根の塩昆布漬け

調理時間
15分
カロリー
26 Kcal

梨の甘さと塩昆布の塩気がいいバランス。

大根の塩昆布漬け
材料  ( 4 人分

1/2個

下準備

  • 大根の塩昆布漬けの下準備1

    大根は皮ごときれいに洗って縦4等分に切り、薄切りにする。分量外の塩少々を加えて軽くもみ、10分置く。

  • 梨は分量外の塩で皮を洗い、きれいに水洗いして芯を取り、大根くらいの大きさに切る。

作り方

  1. 大根の塩昆布漬けの作り方1
    1

    ボウルでサッと水洗いして水気を絞った大根と梨、塩昆布を和え、器に盛る。

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