菜の花のゴマ和え

作り方

1. 1

   菜の花は分量外の塩の入った熱湯でサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3cmに切る。

2. 
   2

   ボウルに菜の花、麺つゆ、すり白ゴマを加えて和え、お弁当箱に詰めて白ゴマを振り、プチトマトを添える。