ささ身の梅シソロール巻き

作り方

1. 
   1

   鶏ささ身は筋があれば取り、切り込みを入れて開く。ラップの上に置き、さらにラップをかけてスプーンの裏でたたいて厚みを伸ばす。

2. 2

   大葉は軸を切り落とす。梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。

3. 3

   鶏ささ身に大葉、梅干しをのせて巻く。そのままラップに包み、電子レンジで1分30秒加熱して火を通す。お弁当箱にサラダ菜と共に詰める。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。