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インゲンとジャガイモのジェノバ風サラダ
- 調理時間
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インゲンとジャガイモとジェノベーゼソースは相性抜群。そろいやすい材料なので、もう一品のレシピで活用させてください。冷凍インゲンを使ったお手軽レシピです。
下準備
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サヤインゲンは分量外の塩を入れた熱湯で塩ゆでし、長さ2cmに切る。
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ジャガイモはよく洗い、皮付きのままひとくち大に切り、ゆでて冷蔵庫でよく冷やしておく。
作り方
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1サヤインゲン、ジャガイモ、バジルペーストを混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
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