せん切り大根とニンジンの酢の物

作り方

1. 1

   大根、ニンジンは皮をむいてせん切りにし、抗菌のビニール袋に塩と共に入れてよくからめ、しんなりするまで置く。

2. 
   2

   大根とニンジンの水分をしっかり絞り、作り置き甘酢を加えて和える。