オーロラポテトサラダ

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて1cm角に切り、水に放って水気をきり、ぬれたまま耐熱容器に入れる。ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   (1)が熱いうちに、水煮コーンと＜調味料＞の材料を加えて混ぜ合わせる。冷めたらお弁当箱に詰め、ドライパセリを振る。