ピーナッツバターを練りゴマのように使った和え物です。
<合わせ調味料>
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。<合わせ調味料>の材料を混ぜ合わせておく。
ピーナッツバターがかたい時は、電子レンジに10秒ほどかけてから使うと混ぜやすくなります。
塩を入れた熱湯でブロッコリーをお好みのかたさにゆでる。水気をよくきって皿に盛り、<合わせ調味料>をかける。