メープルムース
- 調理時間
- 1時間
- カロリー
- 296 Kcal
ふんわりとなめらかな舌触りは、まるでお店のムースのよう。本格的なデザートです。
下準備
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水に粉ゼラチンを振り入れてふやかし、電子レンジで10秒程加熱して溶かす。電子レンジは600Wを使用しています。
作り方
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1ボウルに生クリームを入れ、泡立て器で角が立つまでしっかりと混ぜ、牛乳とメープルシロップを少しずつ加える。
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2溶かしたゼラチンも加えて混ぜ、器に流しれる。冷蔵庫で冷やし固め、ミントの葉を飾る。
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