低糖質レシピ。糖質:3.0g。インゲンと干し桜エビの香りをシンプルにお楽しみください。
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でお好みのかたさにゆでて水に取り、粗熱が取れたら長さ3~4cmに切る。
干し桜エビはフライパンに入れ、弱めの中火で香ばしい香りがするまで煎り、すり鉢で細かくする。
全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。