<調味料>
青ネギは小口切りにする。カニ缶はほぐしておく。
ボウルに卵を溶きほぐし、(1)と<調味料>の材料を加えて混ぜる。
フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れてかき混ぜ、周りがかたまってきたら、裏返して裏面も焼く。