ウズラの卵とウインナーの串カツ

作り方

1. 
   1

   ＜練り粉＞の材料は混ぜ合わせる。＜ケチャソース＞の材料は混ぜ合わせる。

2. 
   2

   ソーセージは半分に切る。ウズラの卵とウインナーを串に刺す。＜練り粉＞、パン粉の順にまぶす。

3. 
   3

   180℃に熱した分量外の揚げ油で(2)を1分揚げる。器に盛り、＜ケチャソース＞を添える。

   ウズラの卵は揚げ時間が長いと破裂することがあるので、1分以上揚げないでください。