ふんわり卵とアボカド炒め

作り方

1. 1

   アボカドは食べやすい大きさに切る。 卵は溶きほぐし、＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱して卵液を流し入れ、ゴムベラ等で大きく混ぜ、半熟状になったらアボカドを加えてサッと炒める。