印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

レンコンの明太マヨ炒め

調理時間
10分
カロリー
121 Kcal

マヨネーズで炒めてしまう手軽さがいいですね!明太子の量はお好みで。シャキシャキレンコンがおいしい一品です!

レンコンの明太マヨ炒め
材料  ( 2 人分

明太子

1/2腹

大さじ1

マヨネーズ

大さじ1

作り方

  1. レンコンの明太マヨ炒めの作り方1
    1

    レンコンは縦に2等分(大きければ4等分)にし、厚さ3mmの薄切りにして分量外の酢水に放ち、ザルに上げる。

  2. レンコンの明太マヨ炒めの作り方2
    2

    明太子は切り込みを入れてしごき出し、酒を加えてほぐす。

  3. レンコンの明太マヨ炒めの作り方3
    3

    フッ素樹脂加工のフライパンを中火にかけ、マヨネーズを入れ、レンコンを炒める。マヨネーズが全体にからまったら、2の明太子を加えてさらに混ぜ合わせる。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。

レンコンの明太マヨ炒めのレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.