おつまみ卵トースト

作り方

1. 
   1

   鍋に卵と卵がかぶるくらいの水を入れて火にかけ、11～12分ゆでる。(半熟卵を作る)

2. 
   2

   キュウリは小口切りにし、塩少々を振ってしばらく置き、しんなりしたら水気をよく絞る。

3. 
   3

   卵をフォークなどで大きめにつぶし、キュウリ、マヨネーズを混ぜ合わせ、ガーリックパウダー、塩コショウを振って味を調える。

4. 
   4

   食パンを正方形に4等分にし、トースターで焼き色がつくまで焼き、3をのせる。