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アスパラディップのカナッペ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 342 Kcal
アスパラをゆでて、フードプロセッサーでペースト状に。鮮やかな緑色が素敵な一品。
材料
（
2
人分
）
<ディップ>
グリーンアスパラ
4本グリーンオリーブ
(種抜き)4～5個クリームチーズ
50gバジルペースト
(市販品)小さじ1/2レモン汁
小さじ1/2オリーブ油
大さじ1塩コショウ
少々バタール
1/2本
下準備
-
グリーンアスパラは根元を切り落とし、4等分の長さに切り、分量外の塩を入れた熱湯でゆでて冷水に取り、水気をきる。
-
バタールは幅5mmの薄切りにし、トースターで軽く焼く。
作り方
-
1フードプロセッサーに＜ディップ＞の材料を入れ、かくはんする。
-
2器に焼いたバタールと(1)を盛る。
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