厚揚げのタラコマヨサンド

下準備

• 厚揚げは熱湯で2～3分ゆでて油抜きをし、幅2cmに切り、真ん中に切り込みを入れる。

  このレシピでは黒ゴマの乗った厚揚げを使用してますが、もちろん、普通の厚揚げで作っても問題ありません。

• 大葉は軸を切り落とす。

• タラコは中身をしごき出し、他の＜タラコマヨ＞の材料と混ぜ合わせておく。

• 松の実はフライパンで軽く煎る。