龍井茶の蒸しパン

作り方

1. 1

   耐熱容器に牛乳を入れて電子レンジで加熱し、龍井茶葉を加える。

2. 
   2

   ボウルに卵を溶き、ふるいにかけた薄力粉と砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。さらに1を加え、よく混ぜ合わせる。

3. 
   3

   ベーキングパウダーと溶かしバターを加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせ、せいろに流し入れる。

4. 
   4

   蒸し器にせいろを並べ入れ、13～14分蒸す。