ホウレン草のウスターソテー

作り方

1. 
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   フライパンにバターを入れ、中火で熱する。バターが溶けてきたら、すぐにエリンギを入れ、炒める。

2. 
   2

   (1)にホウレン草の茎の部分を入れ、さらに炒める。全体的にしんなりしてきたら、ホウレン草の葉を入れ、サッと炒める。

3. 
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   (2)にウスターソースと塩を加え、味を調えて器に盛る。