キュウリはすりこ木でたたいて割るので味がよくしみ込んで美味!
<調味料>
ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
キュウリは両端を切り落とし、すりこ木でたたいて割る。(1)の<調味料>のボウルに加えて和え、器に盛る。