芽ヒジキとカマボコの和食材を使ったナムル。ニンニクのすりおろしが食欲をそそります。
<調味料>
芽ヒジキは水で柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、水気を絞る。(ヒント)調理時間に芽ヒジキをもどす時間は含みません。
カマボコは細切りにする。
ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
＜調味料＞のボウルに芽ヒジキとカマボコを入れて和え、器に盛る。
