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ヨーグルトのせオレンジゼリー

調理時間
1時間30分
カロリー
105 Kcal

オレンジの果実がゴロゴロ入った、プルプルゼリー。プレーンヨーグルトをのせてさわやかに!

ヨーグルトのせオレンジゼリー
材料  ( 2 人分

オレンジジュース

(果汁100%)150ml

砂糖

大さじ1.5~2

大さじ2

下準備

  • 粉ゼラチンは水に振り入れ、ふやかしておく。

  • ヨーグルトのせオレンジゼリーの下準備2

    オレンジは包丁で皮をむき、1房分ずつ切り出す。飾り用に2房を別に残しておく。

作り方

  1. ヨーグルトのせオレンジゼリーの作り方1
    1

    鍋にオレンジジュース、砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたらオレンジを加える。温まったら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。

  2. ヨーグルトのせオレンジゼリーの作り方2
    2

    鍋底を氷水に当て、混ぜながらトロミがつくまで冷やす。器に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やしかためる。

  3. ヨーグルトのせオレンジゼリーの作り方3
    3

    かたまったらプレーンヨーグルトをのせ、飾り用に残しておいたオレンジとミントの葉を飾る。

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