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アスパラと卵のサラダ

調理時間
10分

アスパラと卵の相性は抜群! 大きめに切った卵で食べ応えもあり。

アスパラと卵のサラダ
材料  ( 2 人分

マヨネーズ

大さじ2

下準備

  • アスパラと卵のサラダの下準備1

    グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、かたい皮とハカマを取り除き、熱湯でゆでて長さを4等分に切る。ゆで卵は粗めのひとくち大に切る。

作り方

  1. アスパラと卵のサラダの作り方1
    1

    ボウルに粗熱が取れたグリーンアスパラとゆで卵を入れ、マヨネーズを加えて和える。塩コショウで味を調え、器に盛る。

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