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アスパラと卵のサラダ
- 調理時間
- 10分
アスパラと卵の相性は抜群！ 大きめに切った卵で食べ応えもあり。
下準備
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グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、かたい皮とハカマを取り除き、熱湯でゆでて長さを4等分に切る。ゆで卵は粗めのひとくち大に切る。
作り方
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1ボウルに粗熱が取れたグリーンアスパラとゆで卵を入れ、マヨネーズを加えて和える。塩コショウで味を調え、器に盛る。
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