ピクルス入りポテトサラダ

作り方

1. 
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   ジャガイモは熱いうちに布巾で包んで皮をむき、耐熱ボウルに移してマッシャーで潰し、フレンチドレッシングを加えて混ぜ合わせる。

2. 
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   粗熱が取れたらピクルス、ゆで卵を混ぜ合わせて器に盛り、イタリアンパセリを飾る。