サーモンとキノコのレンジ蒸し

作り方

1. 1

   サーモンは食べやすい大きさに切り、塩コショウをする。エリンギは食べやすい大きさの薄切りにする。玉ネギは幅5mmに切る。

2. 
   2

   耐熱容器に玉ネギ、エリンギ、サーモンの順にのせ、白ワインをかけてバターをのせる。ラップをして電子レンジで4～5分加熱し、しょうゆで味を調える。電子レンジは600Wを使用しています。