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ツナドレッシング
ツナドレッシング
調理時間
5分
ベースのフレンチドレッシングに、フレッシュな食材をプラス。
材料
(
2 人分
)
フレンチドレッシング
大さじ4
ツナ
(缶)
大さじ3
レモン汁
小さじ2
イタリアンパセリ
(刻み)
適量
コショウ
少々
作り方
1
ツナの汁気は軽く絞り、全ての材料を混ぜ合わせる。
このレシピのポイント・コツ
・「フレンチドレッシング・作りやすい量」サラダ油・100ml/リンゴ酢・50ml/塩・小さじ1/2~1/コショウ・少々/砂糖・小さじ2 /マスタード・小さじ1ボウルにサラダ油以外の材料を入れ、泡立て器で塩、砂糖が溶けるようにしっかりすり混ぜる。サラダ油を少しずつ入れては混ぜ…を繰り返して白濁してトロミがついたらでき上がり。冷蔵庫で保存。
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