ジャガイモのチーズガレット

作り方

1. 1

   ジャガイモはせん切りにし、塩、コショウをする。ベーコンも細切りにする。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモを半分量丸く広げて、その上にピザ用チーズとベーコンをのせ、その上に残りのジャガイモをのせてはさむ。

3. 3

   押しながら表面がパリッとするまで中火で5分ほど焼き、裏返して同様に焼く。食べやすい大きさに切る。