ジャガイモは皮ごとタワシでよく洗い、ラップをして1分加熱し、ひっくり返してさらに1分加熱して、4~8等分に切る。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
フライパンに、オリーブ油とローズマリーを入れ、弱めの中火で加熱する。香りがしてきたら(1)を加えて焼き色がつくまで焼き、塩、粗びき黒コショウで味を調える。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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