ジャガイモソテー

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて半分に切り、薄い半月切りにする。ベーコンは幅5mmに切る。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱してベーコンを炒め、焦げ目が少し付いてきたら、ジャガイモと黒コショウを加えてさらに炒める。

3. 3

   (2)にオイスターソースを加え、からめるように炒める。キュウリ、プチトマトを添える。