油揚げのクロワッサン

作り方

1. 
   1

   油揚げを2等辺3角形に切る。

2. 2

   小鍋に油揚げ、＜調味料＞の材料を入れ、汁気がなくなるまでじっくり煮る。

3. 3

   粗熱を取り、油揚げをクロワッサンに見立てて巻いていき、ピックで留める。