シジミのみそ汁

作り方

1. 1

   鍋にシジミ、水を入れて強火にかける。

2. 
   2

   貝の口が開けばアクを取り、火を止めてみそを溶き入れ、器によそい、刻みネギを散らし、粉山椒を振る。