フランのバニラアイスのせ

作り方

1. 
   1

   ボウルに振るった薄力粉、グラニュー糖、卵、バニラオイルを入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

2. 
   2

   牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ、プルーンを加える。バターをぬった耐熱容器に流し込み、200℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。

3. 
   3

   粗熱が取れたら、粉糖を茶こし等で振り、器にのせてバニラアイス、チョコシロップを盛り、あればミントの葉を添える。(ヒント)オーブンの中で焼き上がりはフワ～ッと膨らみますが、オーブンから出すとしぼみます。